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 著名的西班牙海鮮飯(Paella)墨魚飯(Arroznegro),幾乎是巴塞隆納每家餐廳都有的一道菜,一進入巴塞隆納的市區,到處都是海鮮飯、墨魚飯的招牌,讓人迫不及待的想嚐嚐這道特產。
 海鮮飯是源自西班牙東南沿海水稻區瓦倫西亞Valencia,其做法是將生米放在鐵鍋中炒,邊炒邊加入高湯,再加上番紅花的香料和配料,所以飯會出現橙黃的顏色,當每粒飯均吸收了湯汁,粒粒飽滿就大功告成。
 純海鮮飯(Paella de Marisco)的配料有鮮蝦、螃蟹、鮮魚、紅椒、扇貝、花枝;混合海鮮飯(Paella Mixta)是混合了其他肉類;在吃之前是先將半片檸檬淋在飯上,更增添海鮮飯的美味,然而海鮮飯的精華是在鍋底的鍋巴,雖然有些焦黑卻是大家搶食的美味。
介紹兩家知名的餐廳,他們受歡迎的程度是已經超過晚上10點,餐廳門口仍舊大排長龍。

Les Quinze Nits 15夜西餐廳
 位在皇家廣場西側,價位不高、上菜動作快速、服務親切是吸引人的主要因素,菜色融合西班牙風味的濃湯、沙拉;主菜也有安達魯西亞式的炸花枝(Chipiones a la andaluza)、美式口味的牛排、薯條;西班牙的著名墨魚飯、海鮮細麵(長的像乾炒蚵ㄚ麵線),別忘了點瓶葡萄酒品嚐一下很便宜喔!
 

Cafe de les 7 Portes七門
餐廳
 自"哥倫比亞紀念碑"往左沿著港口的Pg.Colom路,走約15分鐘,銜接Pg.Isbell路14號,這間"七門餐廳"建於1836年是巴塞隆納裝潢古典身受名人喜愛的餐廳之一,主要的的菜色以海鮮為主,各式海鮮拚盤(四人份)價格較高,不過也有海鮮飯可選擇。
 "七門餐廳"再過去是小巴塞隆納Barceloneta區,有許多海鮮餐廳讓你盡情品味加泰隆尼亞美味海鮮。
 
T O P